هناك الكثير من الاسماء المثيرة التي نعتقد أنها تأتي على أثر قصة وما شابه ذلك، ومنها اسم المشروب الغازي “سفن أب” فلماذا سمي السفن أب بهذا الاسم؟ ولماذا ينصح الأطباء بشربه حال الشعور بتوعك في المعدة؟
من الشائع أن سبب تسمية السفن أب بهذا الاسم أن هناك ما يعرف بالرقم الهيدروجيني في أصول الكيمياء التحليلية
وهذا الرقم يرمز له بالرمز (Ph)، وهو عبارة عن تركيز الهيدروجين الموجود في المحلول،
وله ثلاث حالات إما أن يكون: ( Ph=7، أو Ph>7، أو Ph<7)، وهناك ثلاث أوساط للمحاليل .. حمضي وقاعدي ومتعادل، وعندما تكون Ph=7 فإن وسط المحلول متعادل وعندما يكون أقل من 7 فإن وسط المحلول حمضي وعندما يكون أكبر من 7 فإن وسط المحلول قاعدي.
والسفن أب محلول قاعدي مما يعني أن مستوى الـ (Ph) أعلى من (7) ! ولهذا تمت تسمية المشروب بإسم سفن أب.
والرواية الثانية تقول أن مدير شركة المشروبات المنتجة لسفن أب اجتمع مع مجلس الإدارة لاختيار الإسم وطلب من كل عضو كتابة اختياره في ورقه وعندما استلم أول ورقه كان مكتوبا بها (dnL) حيث يقصد الموظف (Drink National Limon) أي (مشروب الليمون الوطني) ولكن المدير استلم الورقة بالمقلوب ولذلك قرأ الاقتراح بالصورة التالية: (up7) وأعجبه الاقتراح لغرابته وأبدى موافقته فورا، وعندما سئل العضو صاحب الاقتراح عن سبب الإسم فيما بعد ذكر الواقعة السابقة !
أما عن سبب نصيحة الأطباء بشرب الـ سفن أب عند التوعك المعدي:
من المعروف أن وسط المعدة الكيميائي حمضي ومشروب السفن أب قاعدي وإتحادهما معا ينتج عنه وسط متعادل مما يعالج حموضة المعدة وآلامها التي يتسبب بها الحمض المتفاعل مع خلاياها
